Riso rosso erbe aromatiche
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Riso rosso erbe aromatiche

Recensione di quattro stelle (media)

4/5 -

  • Tempo totale 35min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    15min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 130 g Riso rosso

  • 30 g Burro

  • 25 g Formaggio grana padano

  • Sale

  • Pepe

  • 260 ml Brodo vegetale

  • 1 Scalogno

  • Olio evo

  • 1 Mazzetto di erbe aromatiche

Preparazione

Step 1 /9

Preparare gli ingredienti

  • 130g Riso rosso
  • 30g Burro
  • 25g Formaggio grana padano
  • Sale
  • Pepe
  • 260ml Brodo vegetale
  • 1 Scalogno
  • Olio evo
  • 1 Mazzetto di erbe aromatiche

Step 2 /9

Risciacquare abbondantemente il riso

Step 3 /9

Tritare lo scalogno e le erbe aromatiche

Step 4 /9

Rosolare in olio lo scalogno e metà delle erbe

Step 5 /9

Aggiungere il riso

Step 6 /9

Inserire il brodo

Step 7 /9

Cottura a pressione: 15 minuti

Step 8 /9

Unire il burro, il formaggio le erbe aromatiche

Step 9 /9

Se occorre regolare di sale e pepe