Purè di zucca e patate

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti

• 900g Patate
• 600g Zucca
• 90g Burro
• 75g Grana padano
• 225ml Brodo vegetale
• 12unità Nocciole tostate
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• Noce moscata q.b.

Step 2 /5

Mondare le patate e la zucca ridurle in piccoli pezzi , tritare le nocciole

• 900g Patate
• 600g Zucca
• 12unità Nocciole tostate

Step 3 /5

Inserire la verdura tritata e il brodo vegetale

Step 4 /5

Cottura a pressione: 9 minuti

Step 5 /5

Unire burro formaggio noce moscata nocciole sale mescolare con la frusta

• 90g Burro
• 75g Grana padano
• 12unità Nocciole tostate
• Sale q.b.
• Noce moscata q.b.