Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

• 130g Datteri
• 60ml Acqua
• 1cc Bicarbonato di sodio
• 150g Farina
• 0.5bustina Lievito in polvere
• 60g Burro leggermente salato
• 60g Zucchero di canna
• 2 Uova
• 60ml Latte

Step 2 /6

Mescolare insieme la farina e il lievito. Sbattere il burro, il latte, lo zucchero di canna e le uova

• 150g Farina
• 0.5bustina Lievito in polvere
• 60g Burro leggermente salato
• 60g Zucchero di canna
• 2 Uova

Step 3 /6

Scaldare i datteri insieme ad acqua e bicarbonato. Lasciare raffreddare, quindi scolare

Step 4 /6

Aggiungere la farina e il bicarbonato al composto. Aggiungere i datteri e versare il composto nello stampo. Mettere nel cestello con 400 ml di acqua

• 130g Datteri
• 1cc Bicarbonato di sodio
• 150g Farina

Step 5 /6

Impostare Cottura a pressione alta per 25 minuti

Step 6 /6

Togliere il pudding dallo stampo e servire caldo o freddo