Porchetta - Ricette Cookeo | Moulinex
Ricetta di Kumawayra

Porchetta

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  • Tempo totale 1h 55min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    1h 30min
  • Tempo di raffreddamento
    15min

Ingredienti

4 persone

  • 600 ml Acqua

  • 1 kg Porchetta già condita

  • 200 ml Acqua

Accessori

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Preparazione

Step 1 /3

Mettere 600 ml di acqua nella pentola del Cookeo, inserire il cestello a vapore, avvolgere la porchetta nella carta stagnola, inserire nel cestello e cuocere a pressione per 45 minuti.

  • 600ml Acqua
  • 1kg Porchetta già condita

Step 2 /3

Finita la cottura togliere la porchetta dalla stagnola, aggiungere altri 200 ml di acqua , reinserire il cestello a vapore

  • 200ml Acqua
  • Extra Crisp

Step 3 /3

Adagiare la porchetta e cuocere con Extra Crips programma 1 Arrosto durata 45 minuti, girare a metà cottura