Polpette senza glutine al forno con zucchine patate e carote - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di -

Polpette senza glutine al forno con zucchine patate e carote

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Tempo totale 27min
  • Tempo di preparazione
    1min
  • Tempo di cottura
    24min
  • Tempo di raffreddamento
    2min

Ingredienti

6 persone

  • 500 g Macinato

  • 30 g Parmigiano

  • 1 pizzico Sale

  • 55 g Uovo

  • 150 g Carota

  • 100 g Zucchina

  • 100 g Patata

  • 200 g Panatura gluten free

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /3

Mettere carote, zucchine e patata nel recipiente con la lama ultrablade. Chiudere il coperchio e premere start

  • 150g Carota
  • 100g Zucchina
  • 100g Patata
  • Lama ultrablade

Step 2 /3

Aggiungere il macinato, l’uovo e il parmigiano al trito di verdure. Inserire la lama per impastare, chiudere il coperchio e premere start

  • 500g Macinato
  • 30g Parmigiano
  • 1pizzico Sale
  • 55g Uovo
  • 150g Carota
  • 100g Zucchina
  • 100g Patata
  • Lama per impastare/macinare

Step 3 /3

Formare le polpette con l’impasto ottenuto e passarle in una ciotola contenente la panatura gluten free. Disporre le polpette su una teglia ricoperta di carta forno e infornare a 200°C per 20 minuti

  • 500g Macinato
  • 30g Parmigiano
  • 1pizzico Sale
  • 55g Uovo
  • 150g Carota
  • 100g Zucchina
  • 100g Patata
  • 200g Panatura gluten free

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