Moulinex
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Ricetta di Moulinex

Polpette di pollo

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  • Tempo totale 35min
  • Tempo di preparazione
    25min
  • Tempo di cottura
    10min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 700 g Petti di pollo

  • 2 Uova

  • 60 g Pangrattato

  • 100 g Parmigiano

  • 3 CT Olio d’oliva

  • 2 CT Prezzemolo tritato

  • 2 cc Cipolla in polvere

  • Sale, pepe

Preparazione

Step 1 /6

In un frullatore o in un tritacarne, tritare i petti di pollo. In un recipiente, mescolare il pollo tritato, l’uovo, il pangrattato, il parmigiano, l’olio d’oliva, il prezzemolo e la cipolla. Salare, pepare e formare delle palline di circa 3/4 cm.

  • 700g Petti di pollo
  • 2 Uova
  • 60g Pangrattato
  • 100g Parmigiano
  • 3CT Olio d’oliva
  • 2CT Prezzemolo tritato
  • 2cc Cipolla in polvere
  • Sale, pepe

Step 2 /6

Accendere l'apparecchio. Accendere il cestello 1. Impostare il programma POLLO a 200°C per 10 minuti. Aggiungere 20 polpette sulla griglia nel cestello 1. Accendere il cestello 2. Impostare il programma POLLO a 200°C per 12 minuti. Aggiungere 12 polpette sulla griglia nel cestello 2.

Step 3 /6

Premere il pulsante SYNC. Premere START per lanciare entrambi.

Step 4 /6

A metà cottura, mescolare.

Step 5 /6

Controllare la cottura e, se necessario, prolungare di qualche minuto.

Step 6 /6

Servire le polpette con una salsa di pomodoro e basilico.