Polpette alla salsa barbecue
Ricetta di Dar85

Polpette alla salsa barbecue

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  • Tempo totale 33min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    23min
  • Tempo di raffreddamento
    5min

Ingredienti

4 persone

  • 300 g Macinato manzo

  • 300 g Macinato maiale

  • 60 g Farina 00

  • 6 CT Salsa barbecue

  • 6 g Ariosto

  • 1 Uovo

  • 100 g Farina di semola rimacinata

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /3

Inserire tutti gli ingredienti nel recipiente con la lama per impastare e attivare

  • 300g Macinato manzo
  • 300g Macinato maiale
  • 60g Farina 00
  • 6CT Salsa barbecue
  • 6g Ariosto
  • 1 Uovo
  • 100g Farina di semola rimacinata
  • Lama per impastare/macinare

Step 2 /3

Formare le polpette con l’impasto e passarle nella semola rimacinata

Step 3 /3

Cuocere in forno in una teglia con carta forno, per 20 minuti a 220 gradi. Servire con del prezzemolo fresco a piacimento