Pollo, carote e coriandolo - Ricette Companion | Moulinex
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Ricetta di Moulinex

Pollo, carote e coriandolo

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3.3/5 -

  • Tempo totale 30min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    20min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 2 petti di pollo

  • 280 g di carote

  • 1 /2 arancia

  • 10 ciuffetti di coriandolo

  • 2 prede di sale

  • 1 filo d’olio d’oliva

  • 0.7 l di acqua

Accessori

  • Cestello vapore
    Cestello vapore

Preparazione

Step 1 /4

Sbucciare le carote e tagliarle a striscioline con uno sbucciatore. Tagliare i petti di pollo a striscioline. Lavare e tagliare il coriandolo.

  • 2 petti di pollo
  • 280g di carote
  • 10 ciuffetti di coriandolo

Step 2 /4

Versare le carote, il pollo, la scorza di arancia e metà del mazzetto di coriandolo in un recipiente.

  • 2 petti di pollo
  • 280g di carote
  • 1 /2 arancia
  • 10 ciuffetti di coriandolo

Step 3 /4

Versare 0,7 L d’acqua nel recipiente dell’apparecchio. Inserire la miscela di carote e pollo nel cestello a vapore. Inserire il cestello nell’apparecchio e chiudere il coperchio col tappo vapore. Premere ‘Start’.

  • 2 petti di pollo
  • 280g di carote
  • 1 /2 arancia
  • 10 ciuffetti di coriandolo
  • 0.7l di acqua
  • Cestello vapore

Step 4 /4

Al termine della cottura, cospargere con il coriandolo rimanente, condire con il sale, versarvi l’olio d’oliva e servire con del riso.

  • 10 ciuffetti di coriandolo
  • 2 prede di sale
  • 1filo d’olio d’oliva