Pollo, carote e coriandolo

Step 1 /4

Sbucciare le carote e tagliarle a striscioline con uno sbucciatore. Tagliare i petti di pollo a striscioline. Lavare e tagliare il coriandolo.

• 2 petti di pollo
• 280g di carote
• 10 ciuffetti di coriandolo

Step 2 /4

Versare le carote, il pollo, la scorza di arancia e metà del mazzetto di coriandolo in un recipiente.

• 2 petti di pollo
• 280g di carote
• 1 /2 arancia
• 10 ciuffetti di coriandolo

Step 3 /4

Versare 0,7 L d’acqua nel recipiente dell’apparecchio. Inserire la miscela di carote e pollo nel cestello a vapore. Inserire il cestello nell’apparecchio e chiudere il coperchio col tappo vapore. Premere ‘Start’.

• 2 petti di pollo
• 280g di carote
• 1 /2 arancia
• 10 ciuffetti di coriandolo
• 0.7l di acqua

• Cestello vapore

Step 4 /4

Al termine della cottura, cospargere con il coriandolo rimanente, condire con il sale, versarvi l’olio d’oliva e servire con del riso.

• 10 ciuffetti di coriandolo
• 2 prede di sale
• 1filo d’olio d’oliva