Pollo ruspante
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Pollo ruspante

Recensione di cinque stelle (media)

5/5

  • Tempo totale 30min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    15min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 1 CT Olio di semi di girasole

  • 4 Cosce di pollo

  • 100 g Bacon affumicato a cubetti

  • 150 g Cipolle tritate

  • 100 g Carote a cubetti

  • 100 g Champignon a fette

  • 200 ml Brodo di pollo

  • 100 ml Vino rosso

  • 2 CT Purea di pomodoro

  • 1 cc Misto di erbe essiccate

  • Farina di mais (opzionale)

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /6

Aggiungere l'olio.

Step 3 /6

Rosolare il pollo suddiviso in parti. Tenere da parte. Aggiungere il bacon, le cipolle e le carote. Saltare per 3-4 minuti.

Step 4 /6

Aggiungere il pollo rosolato e gli ingredienti rimanenti. Mescolare bene.

Step 5 /6

Cottura a pressione.

Step 6 /6

Addensare con farina di mais, se desiderato. Condire al gusto e servire !