Pollo alla boscaiola
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Pollo alla boscaiola

ratings.3.8

3.8/5 -

  • Tempo totale 32min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    12min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 900 g Pollo in pezzi

  • 300 g Funghi porcini

  • 60 ml Olio extra vergine d'oliva

  • 1 unità Cipolla

  • 300 g Pomodori pelati

  • 30 g Farina

  • 100 ml Vino bianco

  • 15 foglia Foglie Prezzemolo

  • Sale qb

  • Pepe qb

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

Step 2 /6

Affettare la cipolla i funghi e passare il pollo nella farina

Step 3 /6

Rosolare il pollo con olio per qualche minuto su tutti lati e sfumare con il vino

Step 4 /6

Inserire la cipolla i funghi e i pomodori

Step 5 /6

Cottura a pressione.

Step 6 /6

Aggiungere prezzemolo e regolare con sale e pepe