Pollo al salmoriglio

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

• 300g Sovracosce di pollo
• 1 Limone
• 1 Ciuffetto origano fresco
• 1cc Amido di mais
• 1Cc Salsa di soia
• Olio extravergine di oliva
• Sale
• Pepe rosa
• 100ml Acqua

Step 2 /6

Inserire nel boccale l'olio, aggiungere le sovracosce, sale e pepe

• 300g Sovracosce di pollo
• Olio extravergine di oliva
• Sale
• Pepe rosa

Step 3 /6

Rosolare a calore alto per 6 minuti mescolando ogni tanto

Step 4 /6

Aggiungere l'acqua nella quale avrete disciolto l'amido, la salsa di soia, poi unite il limone tagliato a spicchi e l'origano

• 1 Limone
• 1 Ciuffetto origano fresco
• 1cc Amido di mais
• 1Cc Salsa di soia
• 100ml Acqua

Step 5 /6

Portare a cottura nel tempo indicato

Step 6 /6

Mantenere in caldo prima di servire guarnendo con il pepe rosa

• Pepe rosa