Pollo al miso - Ricette EASY FRY OVEN & GRILL 9 in 1 | Moulinex
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Ricetta di Moulinex

Pollo al miso

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  • Tempo totale 1h 10min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    1h
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 1 kg Pollo ruspante piccolo intero (1,2 kg ca.)

  • Spago da cucina

  • 10 cl Olio di semi di girasole

  • 3 CT Salsa di soia dolce

  • 2 CT Pasta di miso

Accessori

  • Vassoio raccogligocce
    Vassoio raccogligocce

Preparazione

Step 1 /3

Legare le cosce di pollo con lo spago da cucina. Strofinare l’olio sul pollo. Posizionare la leccarda sul fondo dell’apparecchio e mettervi sopra il pollo. Cuocere in modalità POLLO per 1 ora.

Step 2 /3

Nel frattempo, mescolare la salsa di soia dolce e la pasta di miso. Dopo 40 minuti di cottura, distribuire la salsa sul pollo. Riprendere la cottura in modalità POLLO per 20 minuti, fino a che il pollo non risulta caramellato. Durante la cottura inumidire il pollo con i suoi succhi.

Step 3 /3

Servire con riso.