Pollo al limone
Ricetta di Gloria

Pollo al limone

Recensione di cinque stelle (media)

-/5 -

  • Tempo totale 16min
  • Tempo di preparazione
    3min
  • Tempo di cottura
    13min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 800 g Bocconcini di pollo

  • 4 CT Olio evo

  • 250 ml Vino bianco

  • 350 ml Acqua

  • 1 Limone spremuto

  • 2 CT Farina

Preparazione

Step 1 /4

Infarinare il pollo e farlo soffriggere a rosolatura media 2 minuti

  • 800g Bocconcini di pollo
  • 4CT Olio evo
  • 2CT Farina

Step 2 /4

Aggiungere il vino e sfumare 3 minuti

  • 250ml Vino bianco

Step 3 /4

Aggiungere l'acqua, il succo del limone e l'acqua e la farina setacciata. Mescolare.

  • 350ml Acqua
  • 1 Limone spremuto
  • 2CT Farina

Step 4 /4

Cuocere a pressione x 6 minuti.