Pollo a la cerveza ( pollo alla birra )

Step 1 /6

Nel recipiente principale con l’accessorio per mescolare ,aggiungere l’olio e le sovraccosce di pollo e rosolare per 5 minuti

• 2CT Olio EVO
• 6 Piccole Sovraccosce di pollo

• Accessorio per mescolare

Step 2 /6

Girare le sovraccosce dall’altro lato e farle rosolare altri 5 minuti

• 6 Piccole Sovraccosce di pollo

• Accessorio per mescolare

Step 3 /6

Togliere le sovraccosce dal recipiente e riservarle in un piatto momentaneamente, quindi sostituire l’accessorio per mescolare con la lama ultrablade ed aggiungere al liquido rimasto sul fondo le carote e le cipolle e fare rosolare per 5 minuti

• 200g Cipolla già pulita e tagliata a tocchetti
• 200g Carota già pulita e tagliata a tocchetti

• Lama ultrablade

Step 4 /6

Al termine del programma frullare per 3 minuti , raschiando dopo ogni minuto le carote e le cipolle dalle pareti

• 200g Cipolla già pulita e tagliata a tocchetti
• 200g Carota già pulita e tagliata a tocchetti

• Lama ultrablade

Step 5 /6

Sistituire di nuovo , la lama ultrablade con l’accesorio Per mescolare ed aggiungere alle carote e cipolle tritate , le sovraccosce messe da parte , l’aglio in polvere , l’alloro , il concentrato di pomodoro , la birra ed il dado è cuocere per 20 minuti con tappo posizionato su max .

• 6 Piccole Sovraccosce di pollo
• 200g Cipolla già pulita e tagliata a tocchetti
• 200g Carota già pulita e tagliata a tocchetti
• 330ml Birra chiara delicata
• 2CT Concentrato di pomodoro
• 1cc Aglio in polvere
• 1pizzico Alloro secco
• 1 Dado in gelatina di pollo

• Accessorio per mescolare

Step 6 /6

Cuocere infine gli ultimi 10 minuti dando una controllata prima di avviare il programma che le sovraccosce siano coperte dal sugo .

• 6 Piccole Sovraccosce di pollo

• Accessorio per mescolare