Plumcake allo yogurt con arancia e gocce di cioccolato
Ricetta di Serenase

Plumcake allo yogurt con arancia e gocce di cioccolato

ratings.3.7

3.7/5 -

  • Tempo totale 1h 16min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    1h 6min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 3 Uova medie

  • 180 g Zucchero

  • 90 ml Olio di semi

  • 125 g Yogurt bianco

  • 250 g Farina

  • 1 Bustina di lievito per dolci

  • 1 Pizzico di sale

  • 1 Arancia (scorza+succo)

  • Gocce di cioccolato

Accessori

  • Accessorio frusta/sbattitore
    Accessorio frusta/sbattitore

Preparazione

Step 1 /8

Grattugiare la scorza dell'arancia e mescolare con lo zucchero.

Step 2 /8

Inserire nel boccale lo zucchero e le uova.

  • 3 Uova medie
  • 180g Zucchero
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /8

Aggiungere l'olio e lo yogurt.

  • 90ml Olio di semi
  • 125g Yogurt bianco
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 4 /8

Setacciare la farina, il lievito e il sale e aggiungere nel boccale un po' per volta.

  • 250g Farina
  • 1 Bustina di lievito per dolci
  • 1 Pizzico di sale
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 5 /8

Aggiungere il succo di arancia.

  • 1 Arancia (scorza+succo)
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 6 /8

Incorporare le gocce di cioccolata al composto.

  • Gocce di cioccolato

Step 7 /8

Versare il composto in uno stampo ricoperto di carta forno inumidita e infornare in forno statico preriscaldato a 170° per 50 minuti.

Step 8 /8

Togliere dallo stampo solo quando il plumcake si è completamente raffreddato.