Plumcake al limone 🍋

Step 1 /5

Grattugiate la buccia, spremete il succo e pesate tutti gli ingredienti

• 65g Succo limone
• Buccia limone non trattato

Step 2 /5

Nel boccale accessorio farfalla: uova e zucchero vel. 7 per 5 minuti.

• 2 Uova
• 165g Zucchero

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /5

Impostate vel. 4 1 minuto e premete start, aggiungete l'acqua e l'olio di semi dal tappo

• 85g Olio mais
• 85g Acqua

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 4 /5

Unite la farina setacciata al lievito vel. 4 2min e 30 sec. dopo 2 minuti unite il succo di limone e la buccia

• 230g Farina
• 65g Succo limone
• Buccia limone non trattato

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 5 /5

Imburrate e infarinate uno stampo versate il composto e cuocete a 180° forno statico per 30/35 min