Piadine

Step 1 /7

Mettere il latte, l'acqua e l'olio

• 250g Latte
• 50g Acqua
• 30g Olio d'oliva

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /7

Aggiungere 500 g di farina e 10g di sale

• 500g Farina
• 10g Sale

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /7

Una volta passati i 2 minuti premendo per 2s su stop stacchiamo la lievitazione

Step 4 /7

Adesso dividiamo il nostro impasto in palline da 100 g ciascuno

Step 5 /7

Una volta messi in un vassoio lasciarli riposare in frigo per 10 minuti.

Step 6 /7

Adesso dobbiamo stendere un panetto per volta in un ripiano con un po' di farina

Step 7 /7

Mettere in padella per 4/5 minuti e la piadina sarà pronta