Peperonata
- Tempo totale 15min
- 5min
Tempo di preparazione - 10min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
2 persone
1 kg Peperoni
1 Jalapeno
1 CT Olio
1 Aglio
10 Capperi
10 g Pasta d’acciughe
2 CT Salsa Worcestershire
100 ml Aceto bianco
Preparazione
Step 1 /3
Tagliare i peperoni a tocchetti
1kg Peperoni 1 Jalapeno
Step 2 /3
Rosolare i peperoni con l’aglio e i capperi
1kg Peperoni 1 Jalapeno 1CT Olio 1 Aglio 10 Capperi
Step 3 /3
Aggiungere la pasta d’acciughe, la salsa Worcester e l’aceto e cuocere a pressione
10g Pasta d’acciughe 2CT Salsa Worcestershire 100ml Aceto bianco