Penne zucchine gamberetti e zafferano
Ricetta di kokka

Penne zucchine gamberetti e zafferano

Recensione di cinque stelle (media)

5/5

  • Tempo totale 47min
  • Tempo di preparazione
    27min
  • Tempo di cottura
    20min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 1 Scalogno

  • 1 Zucchina

  • 1 Confezione di gamberetti

  • 4 CT Di olio

  • 800 ml Acqua

  • 1 cc di sale grosso

  • 1 Dado vegetale

  • 1 Bustina di zafferano

  • 500 g Penne rigate

Accessori

  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /3

Pala mescolatrice, mettere nella bowl, olio, scalogno e la zucchina tagliata a cubetti piccolini

  • 1 Scalogno
  • 1 Zucchina
  • 4CT Di olio
  • Accessorio per mescolare

Step 2 /3

Unire i gamberetti

  • 1 Confezione di gamberetti
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /3

Ho aggiunto l acqua con dentro mezzo cucchiaio di sale grosso e un dado vegetale... Ho portato ad ebollizione l acqua per 8 minuti e ho calato le penne... 2 minuti prima che la pasta sia cotta ho aggiunto nella bowl una bustina di zafferano, mescolato a mano e fatto ripartire il. Cuco per gli ultimi 2 minuti di cottura della pasta

  • 1 Scalogno
  • 1 Zucchina
  • 1 Confezione di gamberetti
  • 4CT Di olio
  • 800ml Acqua
  • 1cc di sale grosso
  • 1 Dado vegetale
  • 1 Bustina di zafferano
  • 500g Penne rigate
  • Accessorio per mescolare