Penne integrali con salsa di peperoni

Step 1 /8

Lavare i peperoni, eliminare i semi e le parti bianche interne. Tagliarli a pezzi. Mettere nel recipiente, con la lama ultrablade, la cipolla sbucciata, chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Raccogliere con la spatola il trito sul fondo del recipiente. .

• 1 peperone giallo
• 1 peperone rosso
• 1 cipolla

• Lama ultrablade

Step 2 /8

Mettere nel recipiente l'accessorio per mescolare, aggiungere l’olio, chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 30ml di olio extravergine d’oliva

• Accessorio per mescolare

Step 3 /8

Inserire i peperoni, regolare di sale, chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 1 peperone giallo
• 1 peperone rosso
• Sale

• Accessorio per mescolare

Step 4 /8

Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• Accessorio per mescolare

Step 5 /8

Chiudere il coperchio e premere ‘Start’ nuovamente. Mettere il sugo da parte.

• Accessorio per mescolare

Step 6 /8

Versare l’acqua nel recipiente, chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 1.2l di acqua

• Accessorio per mescolare

Step 7 /8

Salare l’acqua, unire la pasta e cuocerla per il tempo indicato sulla confezione (regolare attraverso Modalità Manuale): chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• Sale
• 400g di pasta integrale tipo penne

• Accessorio per mescolare

Step 8 /8

Versare il sugo, chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Servire caldo con le foglie di basilico sciacquate.

• foglia di basilico

• Accessorio per mescolare