Penne integrali con salsa di peperoni
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Penne integrali con salsa di peperoni

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  • Tempo totale 1h
  • Tempo di preparazione
    37min
  • Tempo di cottura
    23min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 1 peperone giallo

  • 1 peperone rosso

  • 1 cipolla

  • 30 ml di olio extravergine d’oliva

  • Sale

  • 1.2 l di acqua

  • 400 g di pasta integrale tipo penne

  • di basilico

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /8

Lavare i peperoni, eliminare i semi e le parti bianche interne. Tagliarli a pezzi. Mettere nel recipiente, con la lama ultrablade, la cipolla sbucciata, chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Raccogliere con la spatola il trito sul fondo del recipiente. .

  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso
  • 1 cipolla
  • Lama ultrablade

Step 2 /8

Mettere nel recipiente l'accessorio per mescolare, aggiungere l’olio, chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

  • 30ml di olio extravergine d’oliva
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /8

Inserire i peperoni, regolare di sale, chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso
  • Sale
  • Accessorio per mescolare

Step 4 /8

Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

  • Accessorio per mescolare

Step 5 /8

Chiudere il coperchio e premere ‘Start’ nuovamente. Mettere il sugo da parte.

  • Accessorio per mescolare

Step 6 /8

Versare l’acqua nel recipiente, chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

  • 1.2l di acqua
  • Accessorio per mescolare

Step 7 /8

Salare l’acqua, unire la pasta e cuocerla per il tempo indicato sulla confezione (regolare attraverso Modalità Manuale): chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

  • Sale
  • 400g di pasta integrale tipo penne
  • Accessorio per mescolare

Step 8 /8

Versare il sugo, chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Servire caldo con le foglie di basilico sciacquate.

  • foglia di basilico
  • Accessorio per mescolare