Patatine dolci fritte

Step 1 /3

Sbucciare e sciacquare le patate dolci, poi tagliarle a bastoncini. Metterle in una ciotola capiente con farina, olio, sale e pepe. Mescolare bene.

• 1.5kg Patata dolce
• 3CT Farina
• 4CT Olio
• Sale, pepe

Step 2 /3

Inserire la griglia nel cestello, quindi posizionare le patatine nel cestello dell’apparecchio, preferibilmente in 2 o 3 porzioni. Versione digitale: Impostare la modalità PATATINE FRITTE per 25 minuti, mescolando 2-3 volte durante la cottura. Versione meccanica 2in1: Impostare a 180°C per 25 minuti, mescolando 2-3 volte durante la cottura.

Step 3 /3

Ripetere il procedimento con il resto delle patatine.