Ricetta di Roslyn

Pane al caramello , banana e gocce di cioccolato

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Tempo totale 1h 5min

Tempo di preparazione
5min
Tempo di cottura
40min
Tempo di raffreddamento
20min

Dispositivi compatibili (9)

Ingredienti

8 unità

100 ml Acqua
50 ml Caramello liquido
30 ml Olio di Mais
4 CT Zucchero canna Bruno
1 Uovo intero
2 Banane mature
200 g Farina autolievitante
1 cc Raso di bicarbonato di sodio
80 g Gocce di cioccolato

Accessori

Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /4

Nel recipiente principale con la lama per impastare inserire l’acqua, il caramello, l’olio lo zucchero e l’uovo e frullare per 2 minuti

100ml Acqua
50ml Caramello liquido
30ml Olio di Mais
4CT Zucchero canna Bruno
1 Uovo intero

Lama per impastare/macinare

Step 2 /4

Aggiungere le banane sbucciate e tagliate a tocchi e frullare per 1 minuto

2 Banane mature

Lama per impastare/macinare

Step 3 /4

aggiungere la farina setacciata con il bicarbonato ed avviare il programma Pastry P1 per 2 minuti

200g Farina autolievitante
1cc Raso di bicarbonato di sodio

Lama per impastare/macinare

Step 4 /4

Togliere la lama per impastare ed amalgamare a mano aiutandosi con una spatola in silicone le gocce di cioccolato , quindi trasferire il composto in una teglietta rettangolare di 22x26 cm e cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti , ma fare sempre la prova stecchino !