Muffin noci e cocco

Step 1 /5

Semplicemente unire tutti gli ingredienti creando un composto omogeneo

• 150g Albume
• 15g Olio di oliva
• 20g Cocco
• 45g Latte vegetale
• 5g Olio di cocco
• 10g Cacao amar
• 10g Zucchero di canna

Step 2 /5

Aggiungere l'agente lievitante per me bicarbonato e qualche goccia di limone

Step 3 /5

Versa 200 ml di acqua nella pentola Prendi il cestello per la cottura a vapore e inserisci tre stampini di alluminio culi riempito del composto

Step 4 /5

Posiziona all interno di ciascun stampo un gheriglio di noce e un pezzetto di fondente

• 15g Noci sgusciate
• 20g Cioccolato fondente

Step 5 /5

Avvia la cottura a pressione per 20 minuti