Moscardini affogati

Step 1 /7

Lavare e pulire i moscardini

• 500g Moscardini

Step 2 /7

Nel recipiente inserire il prezzemolo con la lama ultrablade. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Mettere da parte

• 1ramo Prezzemolo

• Lama ultrablade

Step 3 /7

Sostituire la lama con l’accessorio per mescolare. Inserire i moscardini, il peperoncino, l’aglio e l’olio. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 1 Peperoncino
• 1spicchio Aglio
• 10cl Olio extravergine d’oliva

• Accessorio per mescolare

Step 4 /7

Irrorare col vino bianco. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 5cl Vino bianco

• Accessorio per mescolare

Step 5 /7

Unire la polpa di pomodoro. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 250g Polpa di pomodoro

Step 6 /7

Regolare di sale a piacere

• 1pizzico Sale

Step 7 /7

Servire cospargendo con il prezzemolo precedentemente tritato