Mele disidratate

Step 1 /5

Sciacquare e asciugare bene le mele. Tagliarle a rondelle di circa 3 mm di spessore.

• 2 Mele biologiche, Golden o Pink Lady

Step 2 /5

Disporre le fette in un unico strato nell’apparecchio, assicurandosi di non sovrapporle. Iniziare la cottura.

Step 3 /5

Aprire l’apparecchio di tanto in tanto per controllare i progressi della disidratazione e girare le fettine di mela, se necessario, in modo che si essicchino uniformemente.

Step 4 /5

Una volta terminata la disidratazione, spegnere l’apparecchio e lasciare le fettine di mela all’interno per farle raffreddare e asciugare completamente.

Step 5 /5

Conservare le mele disidratate in un contenitore ermetico a temperatura ambiente o gustarle immediatamente come snack sano o come aggiunta alla granola o allo yogurt.