Melanzane sott'olio
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Melanzane sott'olio

Recensione di quattro stelle (media)

4/5

  • Tempo totale 4min
  • Tempo di preparazione
    2min
  • Tempo di cottura
    2min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Dispositivi compatibili (8)

Ingredienti

6 persone

  • 350 g Melanzane lavate e tagliate a fettine sottili

  • 1 Cc Aceto bianco

  • 100 ml Acqua

  • 1 Peperoncino

  • Olio extravergine di oliva

  • Sale

Preparazione

Step 1 /4

Preparare gli ingredienti.

  • 350g Melanzane lavate e tagliate a fettine sottili
  • 1Cc Aceto bianco
  • 100ml Acqua
  • 1 Peperoncino
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale

Step 2 /4

Inserire le melanzane, l'acqua, l'aceto, il peperoncino e l'olio. Mescolare.

Step 3 /4

Cottura a pressione : 2 min.

Step 4 /4

Coprire con abbondante olio e salare.