Melanzane con mozzarella
- Tempo totale 38min
- 15min
Tempo di preparazione - 23min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
6 persone
2 Melanzane
Sale, pepe
3 pallina Mozzarella
75 g Salsa di pomodoro pronta
9 g Parmigiano grattugiato
Accessori
Preparazione
Step 1 /4
Lavare e tagliare le melanzane a fette di 5 mm. Condire con sale e pepe.
Step 2 /4
3in1: Riempire il serbatoio di acqua. Inserire la griglia all’interno dell’apparecchio. Disporre nel cestello le fette di melanzana. Impostare il programma indicato per 15 minuti. Se si ha Easy Fry Oven & Grill 9in1, posizionare le fette di melanzana e la griglia nel ripiano centrale dell’apparecchio, con la leccarda sul fondo. Chiudere lo sportello e impostare la modalità GRILL a 200°C per 15 minuti.
Step 3 /4
Nel frattempo, scolare le mozzarelle e tagliarle a fette spesse. Far raffreddare le melanzane cotte e coprirle con la salsa di pomodoro.
Step 4 /4
Disporre a strati le fette di melanzana e di mozzarella in un piccolo piatto. Cospargere di parmigiano e mettere nel cestello. Riavviare il programma indicato per 8 minuti. Se si ha Easy Fry Oven & Grill 9in1, mettere tutto sulla griglia e riavviare il programma per 8 minuti.