Melanzane al brodo
- Tempo totale 7min
- 2min
Tempo di preparazione - 5min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
500 g Melanzane
100 ml Brodo
50 ml Acqua
Sale qb
Preparazione
Step 1 /2
In manuale - cottura alta - far Rosolare con un po’ di olio le melanzane x un paio di minuti
500g Melanzane
Step 2 /2
Aggiungere quindi l’acqua, il brodo e il sale e continuare con cottura a pressione per 3 minuti
100ml Brodo 50ml Acqua pizzico Sale qb