Mela essiccata - Ricette EASY FRY & GRILL 2 in 1 DIGITAL | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Mela essiccata

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  • Tempo totale 18h 15min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    6h
  • Tempo di raffreddamento
    12h

Ingredienti

6 persone

  • 0.5 Limone

  • 1.5 Mela

Preparazione

Step 1 /5

Spremere mezzo limone. Lavare la mela e togliere il torsolo con un levatorsoli, quindi tagliare a fette sottili utilizzando una mandolina o un coltello affilato.

Step 2 /5

Utilizzare un pennello da cucina per ricoprire ogni lato delle fettine di mela con il succo di limone.

Step 3 /5

Inserire la griglia nel cestello, quindi mettere le mele nel cestello dell’apparecchio, distanziandole il più possibile. Se si ha Easy Fry Oven & Grill 9in1, mettere i pezzi di mela uno accanto all’altro sulle due griglie dell’apparecchio, senza sovrapporli. Posizionare le griglie nei ripiani superiore e centrale. Chiudere lo sportello. Impostare la modalità DISIDRATAZIONE a 60°C per 6 ore.

Step 4 /5

Solo per la versione digitale: Impostare la cottura a 80°C per 4 ore.

Step 5 /5

Una volta terminato il programma, lasciare le mele nel cestello e spegnere l’apparecchio. Lasciare asciugare durante la notte prima di gustarle il giorno successivo.