Medaglioni di Pollo infarinati con patate e wrustel

Nella pentola mettere abbastanza olio extra vergine di oliva e inserire le patate tagliate a fette di mezzo centimetro e cuocere per circa 20 minuti a cottura normale elevata. Aggiungere poi rosmarino. Tagliare poi a pezzi il petto di pollo e infarinarlo.unire i wrustel e il pollo infarinato e far rosolare con patate-wrustel per circa 5 minuti.Quando è cotto mettere salvia.

• 3 Patate medie
• 3 Wrustel grandi
• 4 Petti di pollo