Step 1 /4

Tagliare i mandarini in piccoli pezzi, senza sbucciarli.

• 1kg Mandarini

Step 2 /4

Inserire nel recipiente la lama per impastare, i mandarini e lo zucchero.

• 1kg Mandarini
• 400g Zucchero

Step 3 /4

Impostare manualmente: velocità 4, temperatura 105 gradi, tempo 50 minuti. Dopo 20 minuti togliere il tappo, aiuterà la marmellata ad acquisire maggior consistenza.

• 1kg Mandarini
• 400g Zucchero

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /4

Terminato il programma riporre la marmellata in un barattolo di vetro, sterilizzato in precedenza con acqua bollente e tenere per tutta la notte a testa in giù.

• 1kg Mandarini
• 400g Zucchero