Maiale con lenticchie - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Maiale con lenticchie

ratings.3.3

3.3/5 -

  • Tempo totale 55min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    50min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 250 g di lenticchie crude

  • 100 g di carote

  • 50 g di cipolle

  • 5 cl di olio d'oliva

  • 500 g di pancetta

  • 200 g di salsiccia affumicata

  • 1 Cc di brodo di vitello

  • 1 Cc di amido di mais

  • 1 foglia di alloro

  • 1 l di acqua

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /3

Sbucciare le carote e la cipolla e tagliarle a dadini. Tagliare la pancetta in quattro fette lunghe. Versare la cipolla nel recipiente dell’apparecchio con la lama ultrablade. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

  • 100g di carote
  • 50g di cipolle
  • 500g di pancetta
  • Lama ultrablade

Step 2 /3

Sostituire la lama ultrablade con l’accessorio per mescolare. Aggiungere le carote e l’olio. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

  • 100g di carote
  • 5cl di olio d'oliva
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /3

Al termine del programma, aggiungere le lenticchie, la pancetta, la salsiccia, il brodo di vitello, l’amido di mais, la foglia di alloro e 1 L d’acqua. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Consumare caldo.

  • 250g di lenticchie crude
  • 200g di salsiccia affumicata
  • 1Cc di brodo di vitello
  • 1Cc di amido di mais
  • 1foglia di alloro
  • 1l di acqua
  • Accessorio per mescolare