Maiale caramellato

Step 1 /8

Preparare gli ingredienti. Assicurarsi che le quantità siano corrette per evitare codici di errore.

• 350g Lombo di maiale tagliato a cubetti di 2 cm
• 3CT Salsa di soia
• 2CT Salsa di pesce
• 1 Spicchi di aglio, sbucciati e schiacciati
• 1cc Zenzero fresco, pelato e schiacciato
• 0.5 Cipolla rossa, pelata e tagliata a fette sottili
• 1CT Olio di sesamo
• 70ml Acqua
• 5g Amido di mais diluito in un goccio d'acqua

Step 2 /8

Sbucciare e tritare l'aglio.

Step 3 /8

Sbucciare e tritare la cipolla.

Step 4 /8

Marinare il maiale in salsa di soia, il miele e di pesce.

Step 5 /8

Aggiungere tutti gli ingredienti nella vasca, tranne l'amido, con un po' d'acqua.

Step 6 /8

Tempo di cottura: 13 min.

Step 7 /8

Aggiungere l'amido di mais. Mescolare.

Step 8 /8

Servire con riso Thai.