Lonze alle castagne e uvetta

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

• 800g Lonza di maiale
• 300g Castagne cotte
• 1Cc Uvetta sultanina
• 3ramo Rosmarino
• 3 Ciuffetto salvia
• 3Cc Aceto di mele
• Olio extravergine di oliva
• Sale
• Pepi misti

Step 2 /6

Inserire nella pentola un filo d'olio e unire la lonza, il rosmarino, sale e pepe

• 800g Lonza di maiale
• 3ramo Rosmarino
• Olio extravergine di oliva
• Sale
• Pepi misti

Step 3 /6

Rosolare a calore alto per 8 minuti mescolando ogni tanto

Step 4 /6

Aggiungere le castagne, l'uvetta, la salvia ed il rosmarino e l'aceto di mele

• 300g Castagne cotte
• 1Cc Uvetta sultanina
• 3ramo Rosmarino
• 3 Ciuffetto salvia
• 3Cc Aceto di mele

Step 5 /6

Portare a cottura nel tempo indicato

Step 6 /6

Mantenere in caldo prima di servire