Linguine alle vongole

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti.

• 500g Linguine (o tagliatelle)
• 1.5kg Vongole lavate
• 3spicchio Spicchio di aglio tritato
• 10cl Vino bianco secco
• 75cl Acqua
• Sale, pepe
• 6CT Prezzemolo lavato e tritato

Step 2 /6

Versare l'olio nella pentola.

Step 3 /6

Far rinvenire l'aglio. Aggiungere il vino bianco e le vongole. Salare e pepare.

Step 4 /6

Versare l'acqua e la pasta.

Step 5 /6

Cottura a pressione : 3 minuti

Step 6 /6

Profumare con il prezzemolo e servire.