Lenticchie al pomodoro

Step 1 /4

Preparare gli ingredienti

Step 2 /4

Far rosolare l’olio con lo scalogno e la pancetta per 2 minuti

• 80g Pancetta affumicata a cubetti
• 1 Scalogno
• 1CT Olio EVO

Step 3 /4

Aggiungere le lenticchie, la passata di pomodoro, il concentrato, il brodo vegetale e mescolare molto bene

• 150g Lenticchie
• 115g Passata di pomodoro
• 80g Pancetta affumicata a cubetti
• 450ml Brodo vegetale
• 1CT Concentrato di pomodoro

Step 4 /4

Chiudere l’apparecchio e avviare la cottura a pressione per 30 minuti