Lasagne melanzane mozzarella
- Tempo totale 26min
- 20min
Tempo di preparazione - 6min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (6)
Ingredienti
4 persone
400 g Melanzane alla griglia o al forno
200 g Besciamella
80 g Mozzarella
Sale
Pepe
60 g Grana padano
Latte
6 Sfoglie per lasagne
200 g Salsa pomodoro
Preparazione
Step 1 /8
Preparare gli ingredienti
Step 2 /8
Diluire la besciamella con il latte se necessario
Step 3 /8
Comporre gli strati con melanzane, mozzarella, salsa pomodoro, besciamella e grana padano in una terrina.
Step 4 /8
Terminare la lasagna mettendo il grana
Step 5 /8
Aggiungere nel Cookeo 200 ml di acqua
Step 6 /8
Inserire il cestello vapore e adagiare la terrina contenente la lasagna
Step 7 /8
Cottura a pressione: 6 minuti
Step 8 /8
Servire spolverando di formaggio grattugiato