Insalata di quinoa con verdure - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Insalata di quinoa con verdure

ratings.3.5

3.5/5 -

  • Tempo totale 40min
  • Tempo di preparazione
    40min
  • Tempo di cottura
    0min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 200 g di zucchine

  • 100 g di fagiolini

  • 150 g di carote

  • 700 ml di acqua

  • sale iodato

  • 300 g di quinoa mista

  • olio extravergine d’oliva

Accessori

  • Cestello vapore
    Cestello vapore
  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /2

Lavare le zucchine e i fagiolini. Pelare le carote. Tagliare le verdure a dadini o fettine piccole. Disporre i pezzetti nel cestello vapore. Versare nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, l’acqua, il sale e la quinoa. Posizionarci sopra il cestello vapore e avviare il programma steam. Chiudere il coperchio e premere "Start".

  • 200g di zucchine
  • 100g di fagiolini
  • 150g di carote
  • 700ml di acqua
  • sale iodato
  • 300g di quinoa mista
  • Cestello vapore
  • Accessorio per mescolare

Step 2 /2

Al termine versare le verdure del cestello nel recipiente, aggiungere un filo d’olio e avviare l’apparecchio per 1 minuto con velocità 6. Chiudere il coperchio e premere "Start".

  • olio extravergine d’oliva