Insalata di fagioli bianchi
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Insalata di fagioli bianchi

ratings.1.5

1.5/5 -

  • Tempo totale 37min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    17min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 750 g Fagioli bianchi secchi, lasciati in ammollo per 12 ore

  • 3 Uova sode tagliate in quattro spicchi

  • 90 g Olive nere denocciolate

  • 1.5 Cipolla rossa, pelata e tagliata a fette sottili

  • 12 CT Prezzemolo, lavato e tritato

  • 2 Pomodori, lavati e tagliati in otto parti

  • 3 CT Succo di limone

  • 3 cc Aceto

  • 3 CT Olio di oliva

  • 3 cc Sale

Preparazione

Step 1 /4

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /4

Versare i fagioli nella pentola, aggiungere il sale e coprire con acqua.

Step 3 /4

Tempo di cottura: 17 min.

Step 4 /4

Lavare in acqua fredda. Unire insieme agli altri ingredienti per l'insalata.