Gratin di zucchine - Ricette EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Moulinex
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Ricetta di Moulinex

Gratin di zucchine

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  • Tempo totale 50min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    30min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

8 persone

  • 6 Zucchine

  • 4 Uova

  • 50 cl Panna liquida

  • Sale, pepe

  • 2 cc Erbe di Provenza

  • 100 g Parmigiano grattugiato

Preparazione

Step 1 /4

Lavare le zucchine e tagliarle a fette spesse 5 mm.

  • 6 Zucchine

Step 2 /4

Riempire il serbatoio di acqua. Inserire la griglia all’interno dell’apparecchio. Posizionare le zucchine nel cestello e impostare la modalità VAPORE per 10 minuti.

Step 3 /4

Nel frattempo sbattere le uova, la panna, un pizzico di sale e pepe, le erbe di Provenza e metà del parmigiano grattugiato.

  • 4 Uova
  • 50cl Panna liquida
  • Sale, pepe
  • 2cc Erbe di Provenza
  • 100g Parmigiano grattugiato

Step 4 /4

Mettere le zucchine cotte in una pirofila, quindi cospargerle con il composto e spolverizzare con il restante parmigiano. Mettere nel cestello e impostare la modalità FRITTURA AD ARIA per 10 minuti.

  • 100g Parmigiano grattugiato