Gelato alla fragola semplice
Ricetta di ElenaEmme

Gelato alla fragola semplice

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  • Tempo totale 1h 13min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    3min
  • Tempo di raffreddamento
    1h

Ingredienti

12 persone

  • 700 g Fragole

  • 500 g Panna fresca

  • 100 g Zucchero

  • 1 pizzico Vanillina

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
     Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /4

Tagliare le fragole a pezzi e congelare

  • 700g Fragole

Step 2 /4

Raffreddare la ciotola e la lama impasti con il ghiaccio. Inserire la fragole e lo zucchero

  • 700g Fragole
  • 100g Zucchero
  • Lama per impastare/macinare
  • Manual P
  • V13
  • - °C
  • 30 sec

Step 3 /4

Aggiungere la panna e la vanillina

  • 500g Panna fresca
  • 1pizzico Vanillina
  • Lama per impastare/macinare
  • Manual P
  • V9
  • - °C
  • 2 min

Step 4 /4

Congelare. Tirate fuori dal frigo qualche minuto prima di consumare.