Moulinex
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Ricetta di Moulinex

Gazpacho di barbabietola

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  • Tempo totale 12min
  • Tempo di preparazione
    12min
  • Tempo di cottura
    0min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 200 g barbabietola cotta

  • 200 g mele

  • 10 g aglio

  • 3 filo prezzemolo

  • 50 cl acqua

  • 50 g cubetti di ghiaccio

Preparazione

Step 1 /5

Sbucciare e tagliare la barbabietola e le mele a pezzi. Lavare il prezzemolo e pelare l’aglio.

  • 200g barbabietola cotta
  • 200g mele
  • 10g aglio
  • 3filo prezzemolo

Step 2 /5

Versare gli ingredienti nel frullatore. Aggiungere l’acqua e i cubetti di ghiaccio.

  • 200g barbabietola cotta
  • 200g mele
  • 10g aglio
  • 3filo prezzemolo
  • 50cl acqua
  • 50g cubetti di ghiaccio

Step 3 /5

Chiudere il coperchio e impostare il programma indicato per 1 minuto a 30 secondi. Avviarlo.

Step 4 /5

Controllare la consistenza dell’impasto e, se necessario, aggiungere acqua e amalgamare di nuovo.

Step 5 /5

Servire immediatamente.