Gamberi saltati con verdure

Step 1 /9

Togliere la scorza dal lime e spremere il succo. In due ciotole, mettere da parte la scorza e il succo separatamente.

• 1 Lime

Step 2 /9

Sbucciare i gamberi, lasciando le estremità delle code. Mettere da parte.

• 12 Gamberi crudi

Step 3 /9

In un recipiente, mescolare il miele, l'aglio schiacciato, il succo di lime, la scorza, lo zenzero in polvere, la salsa di soia e l’olio d'oliva.

• 3g Aglio
• 15g Salsa di soia
• 21g Miele
• 3cl Olio d'oliva
• 1pizzico Zenzero in polvere

Step 4 /9

Aggiungere i gamberi. Mescolare bene e mettere da parte in frigorifero.

• 12 Gamberi crudi

Step 5 /9

Mettere la cipolla sbucciata e tagliata a pezzi e lo spicchio d'aglio nella ciotola nel robot con la lama tritatutto Ultrablade. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 40g Cipolla
• 3g Aglio

• Lama ultrablade

Step 6 /9

Sostituire la lama tritatutto Ultrablade con il mescolatore. Aggiungere l'olio d'oliva e i bastoncini di carota. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 100g Carote
• 2cl Olio d'oliva

• Accessorio per mescolare

Step 7 /9

Aggiungere il cavolo tagliato a strisce e il peperone rosso senza i semi tagliato a cubetti. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 100g Cavolo cinese
• 40g Peperone rosso

• Accessorio per mescolare

Step 8 /9

Aggiungere i gamberi e la marinata. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• Accessorio per mescolare

Step 9 /9

Servire immediatamente.