Farro al pesto di basilico

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

• 300g Farro
• 20 Fagiolini
• 200g Patate
• 80g Pesto di basilico
• 2Cc Grana grattuggiato
• 8 Olio evo
• Sale
• 600ml Brodo vegetale

Step 2 /6

Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti

Step 3 /6

Lavare i fagiolini

Step 4 /6

Inserire il farro, le patate e i fagiolini. Aggiungere il brodo

Step 5 /6

Cottura a pressione.

Step 6 /6

Se occorre far ridurre il brodo. Condire con il pesto e il formaggio.