Curry di lenticchie vegano - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Curry di lenticchie vegano

ratings.3.8

3.8/5 -

  • Tempo totale 10min
  • Tempo di preparazione
    0min
  • Tempo di cottura
    10min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 200 g Lenticchie

  • 15 g Curry

  • 0.5 Cipolla

  • 30 g Pomodori pachino

  • 30 g Pomodori pachino gialli

  • 200 g Brodo vegetale

  • Olio evo

  • Sale

  • Menta

Preparazione

Step 1 /4

Preparare gli ingredienti

  • 200g Lenticchie
  • 15g Curry
  • 0.5 Cipolla
  • 30g Pomodori pachino
  • 30g Pomodori pachino gialli
  • 200g Brodo vegetale
  • Olio evo
  • Sale
  • Menta

Step 2 /4

Tagliare a metà i pachino e tritare al coltello la cipolla

  • 0.5 Cipolla
  • 30g Pomodori pachino
  • 30g Pomodori pachino gialli

Step 3 /4

Inserire nel recipiente tutti gli ingredienti e avviare la cottura a Pressione Bassa per 10 minuti

  • 200g Lenticchie
  • 15g Curry
  • 0.5 Cipolla
  • 30g Pomodori pachino
  • 30g Pomodori pachino gialli
  • 200g Brodo vegetale
  • Olio evo
  • Sale

Step 4 /4

Servire con qualche foglia di menta

  • Menta