Cupcake allo yogurt
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Cupcake allo yogurt

Recensione di due stelle (media)

2/5

  • Tempo totale 15min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    0min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Dispositivi compatibili (12)

Ingredienti

6 persone

  • 1 uovo

  • 90 g Zucchero

  • 100 g Farina

  • 6 g Lievito per dolci

  • 125 g Yogurt

  • 1 Limone

  • 30 ml Latte

  • 25 g Cacao amaro

  • 30 g Burro

  • 100 g Zucchero a velo

  • Gocce di cioccolato

Accessori

  • Accessorio frusta/sbattitore
    Accessorio frusta/sbattitore
  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti

  • 1 uovo
  • 90g Zucchero
  • 100g Farina
  • 6g Lievito per dolci
  • 125g Yogurt
  • 1 Limone
  • 30ml Latte
  • 25g Cacao amaro
  • 30g Burro
  • 100g Zucchero a velo
  • Gocce di cioccolato

Step 2 /5

Nel recipiente, con l’accessorio sbattitore, mettere i tuorli insieme allo zucchero e montare per 5 minuti con velocità 4.

  • 1 uovo
  • 90g Zucchero
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /5

Aggiungere la farina, il lievito, lo yogurt e il succo di limone e avviare il programma pastry P1.

  • 100g Farina
  • 6g Lievito per dolci
  • 125g Yogurt
  • 1 Limone

Step 4 /5

Riempire fino a metà con il composto delle tazzine da caffè e metterle nel microonde per 1 minuto a temperatura massima.

Step 5 /5

Nel recipiente pulito, con la lama per impastare, mescolare il latte, il cacao con il burro e lo zucchero per 1 minuto con velocità 7. Guarnire i cupcake con la crema preparata e gocce di cioccolato.

  • 30ml Latte
  • 25g Cacao amaro
  • 30g Burro
  • 100g Zucchero a velo
  • Gocce di cioccolato
  • Lama per impastare/macinare