Crostata integrale

Step 1 /5

Inserire le uova e lo zucchero

• 90g Zucchero di canna
• 2 Uova

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /5

Aggiungere l’olio, la farina, il lievito, un pizzico di sale e la scorza di limone

• 300g Farina integrale
• 80g Olio semi di girasole
• 1cc Lievito per dolci
• 1pizzico Sale
• 1 Scorza di limone grattugiata

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /5

Prelevare la palla di impasto e metterla a riposare in una ciotola in frigo per 30 min

Step 4 /5

Prendere la palla dal frigo, prelevare un quarto dell’impasto per le decorazioni della crostata. Stendere l’impasto su una teglia imburrata da 30 cm e ricoprirla di marmellata. Creare decorazioni con l’impasto Avanzato a proprio piacimento.

• 300g Marmellata

Step 5 /5

Informare a 180 gradi a forno statico per 30 minuti