Crema spalmabile al cioccolato - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di -

Crema spalmabile al cioccolato

Recensione di una stella (media)

1/5 -

  • Tempo totale 16min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    6min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 unità

  • 200 gr.di cioccolato fondente

  • 200 ml di panna fresca

  • 25 gr.di burro

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /3

Nel recipiente con la lama per impastare inserire il cioccolato a pezzi e tritare per un 1 minuto con velocità 13 mettere da parte.

  • 200 gr.di cioccolato fondente
  • Lama per impastare/macinare

Step 2 /3

Nel recipiente versare la panna e cuocere 5 minuti a 50*C con velocità 3 .

  • 200 ml di panna fresca
  • Lama per impastare/macinare

Step 3 /3

Aggiungere il cioccolato tritato e sciogliere per 5 minuti a50*C con velocità 5 . Dopo un minuto unire il burro dal foro del coperchio. Versare la crema in vasetti.

  • 25 gr.di burro
  • Lama per impastare/macinare

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