Crêpe

Step 1 /6

Mettere il burro nel robot con la lama per impastare/frantumare. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 100g Burro

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /6

Aggiungere il latte, le uova, lo zucchero e i fiori d'arancio. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 75cl Latte parzialmente scremato
• 4 Uova
• 50g Zucchero
• 15g Acqua di fiori d'arancio

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /6

Aggiungere la farina. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 375g Farina

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /6

Scaldare una padella antiaderente a fuoco alto e imburrarla leggermente.

Step 5 /6

Versare un mestolo di impasto. Cuocere per 1 o 2 minuti da ogni lato.

Step 6 /6

Mettere la crêpe su un piatto e ripetere il processo fino ad esaurimento dell'impasto.