Cozze in rosso d'arancia

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti

• 400g Cozze
• 1 Arancia
• 1spicchio Aglio
• 100g Passata di pomodoro
• Pepe di Sichuan
• 0.5 Ciuffetto prezzemolo
• Olio
• Sale
• 100g Acqua

Step 2 /5

Inserire le cozze, l'olio, l'aglio, il prezzemolo, la passata di pomodoro e l'acqua

• 400g Cozze
• 1spicchio Aglio
• 100g Passata di pomodoro
• 0.5 Ciuffetto prezzemolo
• Olio
• 100g Acqua

Step 3 /5

Cuocere nel tempo indicato

Step 4 /5

Aggiungere pepe e zeste di arancia e regolare di sale

• 1 Arancia
• Pepe di Sichuan
• Sale

Step 5 /5

Cuocere a calore basso per 3 minuti